必吃榜更新了,济宁这十家餐厅榜上

江湖风味，济宁美食

吃腻了天上飞的，不再着眼于地上爬的，那就来尝尝水里游的吧。这个季节不止有小龙虾声名远播，还有各种鲜鱼也是“吃货”们的上上之选。

香辣油淋鲤鱼一直是备受济宁人喜爱的菜，其味道香辣可口，鲜美无比，高蛋白低脂肪，既能满足口腹之欲，还不会带来体重增加的烦恼。相信济宁的各位“吃货”小伙伴们都曾为了这一筷子麻辣鲜嫩的香辣油淋鲤鱼而馋虫上脑吧！

日前，济宁生活网与知名调味品牌家乐联合发起了鲜辣民菜英雄召集令，经过主厨们的一番激烈角逐，选菜、试做、评比等一系列紧张欢乐而不失公平公正的选拔项目之后，最终在济宁评选出十家最佳民菜餐厅，这十家餐厅的香辣油淋鲤鱼每一个拎出来都能独当一面，看到这里各位小伙伴们可能又要满脑小问号了：是什么让这十家餐厅位列榜单之内呢？那就让我们一起来看看吧。

-玉玲珑-

沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟，这家店不光店名响亮而有诗意，主厨的手艺更是不容小觑。

活蹦乱跳的鲤鱼下锅，不消几刻便改头换面，变成了刀工细腻、口味地道的香辣油淋鲤鱼。小编相信这大块丰腴的鱼，肉食星人绝对无法抗拒。

夹一筷子入口，鱼肉伴着些许辣椒丝，口感层次分明，吃到嘴里的每一口都是极致的享受，香辣直冲脑门，唇齿留香不再是一句成语。很快的，一盘鲤鱼被我们吃得只剩满桌鱼刺，竟然在不知不觉中连辣椒都已经消灭一二干净。小编认为，在与这道菜的对比之下，牛羊肉的口感都稍显逊色了。

-安居老菜馆（冠亚店)-

这家小菜馆虽然不大，但是环境很整洁，店内店外散发着浓浓的烟火气，在这吃饭绝对是一种享受。

而这家店的拿手好菜就是香辣油淋鲤鱼，几乎是每桌必点，每每进门都能看到食客大快朵颐，若是进店不点，那这趟美食之旅绝对是很遗憾的。如此优秀的一道菜品，主厨使用了鲜嫩的鲤鱼和香脆的干辣椒，出锅以前再浇上一勺滚烫的热油，随着热油与汤汁的交融声，鱼肉完全浸染了家乐辣鲜露带来的鲜辣浓郁味道，实打实的下饭神器、米饭杀手。

-父老乡亲家常菜-

听店名就觉得很亲切接地气，不仅店名接地气，口味更接地气，完全符合济宁人的口味。

他们家的香辣油淋鲤鱼之所以能吸引一众食客为之倾倒，点睛之笔是其中的汤汁，鲜活鲤鱼独特的口感点醒了小编的味蕾，把肥嫩的鱼肚肉蘸上红亮麻辣的汤汁，每次入口都是对味蕾的暴击，让人忍不住大快朵颐，回味无穷，一大口肉拌着米饭才能体会到这种快乐，浑身每一个细胞都得到极大的满足。

-三兄弟菜馆-

这家店虽然门面不大，但是“鱼香不怕巷子深，这家店火了也不是一天两天了。

他们家的香辣油淋鲤鱼绝对是教科书式级别的，为了保证口感，每一条鱼都是新鲜活鱼现点现做，经过一番主厨的认真烹调，做好的鱼散发着勾人的鲜香，用筷子轻轻一拨，柔软洁白的鱼肉便呈现在你眼前，让人欲罢不能。主厨在原有辅料的基础上加入了脆辣椒和花生，伴着独特品种杭椒圈的味道入口，香脆而不失辣爽。用家乐辣鲜露调制的独家香辣油淋汁浇上鱼身，口味层次丰富而自然。小编看了图片都不禁流下了不争气的口水。

-四湖鲜鱼馆-

提到吃鱼，必然就想到湖，这家四湖鲜鱼馆店内装饰很上档次门面也是宽敞明亮。

四湖鲜鱼馆有个理念：让你来了就不想走，再见已是回头客。要靠什么留住你呢？当然是最拿手的香辣油淋鲤鱼啦。

虽然说用活蹦乱跳的鱼，菜品做出来味道才能鲜美，不过活鱼固然鲜美，但口味不一定能留住人心，于是老板突发奇想，在临出锅之前滴入些许家乐辣鲜露，不消几分钟，一道香辣油淋鲤鱼便端上了餐桌，这上菜速度真是绝了。再尝一口，这样做出来的鱼麻辣鲜香、鲜嫩爽口，不禁闭上了眼睛去细细品味鱼肉在口中细细研磨的口感，绝对能满足食客挑剔的胃。

-建华老菜馆-

这家店可谓是根正苗红，朴素的老板开了一家朴素的店铺。听名字就感觉有些年头了，就在居民楼里，虽然门头一点都不起眼，店里的美味可不少，妥妥的宝藏菜馆一家。

他们家的鱼很争气，改刀上锅，随便做做就能让人心满意足了，一如它的名字般，不需要其他花里胡哨的衬托，清水出芙蓉，天然去雕饰。

鱼肉嫩滑软糯，夹一筷子鱼肉带着卷，很难想象这个世界上还有什么比极品干辣椒更配鱼肉的配料了，就像西红柿和鸡蛋、咖啡和鲜奶，浑然天成，天衣无缝。

-崔记老菜馆（薛口店)-

在一些看似不起眼的路边的餐馆里，往往藏着你意想不到的极致的美味，崔记老菜馆就是这样，阵阵飘香吸引着食客心驰神往，尤其是他们家的香辣油淋鲤鱼，堪称一绝。

鲜亮的汤汁，诱人的辣椒，鲜嫩的鲤鱼肉，满满当当一大盘摆在谁面前都抵不住诱惑呀，更不用说汤汁里还加入了老板用多种辣椒和香料独家秘制的酱汁，最后再加入些许家乐辣鲜露提出浓郁鲜辣味，滑嫩鲜香，令人欲罢不能。

-大郝长友酒楼-

听名字就知道这是一家很气派的店，不光靠着精致的装修和别具一格的招牌令人眼前一亮，更是靠一手香辣油淋鲤鱼收获了一大批粉丝，他们家的鱼和门店一样，鲜亮惹眼，热情似火。

鲜活的鱼经过师傅的简单处理就可以下锅了，价格和分量成正比，口味做的刚刚好，口感鲜辣，很适合济宁人的口味，鱼肉吃起来很滑，经过主厨娴熟的处理手法，鱼肉不仅不腥还平添一丝鲜嫩，鲜嫩之余而不失紧实，唇齿间都是满足感，闭着眼睛吃都不会踩雷。

-江小渔喜事会-

未见其身，先闻其味，闻味就知道这是哪家店，什么叫一发入魂，来这家店给你上一课吧。

出锅前加入的独家秘制酱料让它的口感变的妙不可言，鲜香麻辣的味道在舌尖游走，让老饕直呼顶不住顶不住，这么好吃的鱼去哪里找？或许只有御厨再世才能重现这种美味吧。干辣椒的味道固然引人入胜，但是香菜和麻椒交织的味道使其生理上的口感变成了一种想象中的艺术品，小编称之为“唇齿间的二重唱”。

-微山老菜馆-

听名字就知道这是个正宗的店，遇到吃鱼的行家了。

他们家的鱼绝对师出名门，体大肥美，够香够辣够好吃，香辣麻鲜嫩，恰到好处地融合了每一种味道，刚上桌的时候就香味扑鼻，鱼肉鲜嫩弹牙，烧的很入味。

热油浇在干辣椒上，只是跑神了几分钟，主厨就做好了这道美味的香辣油淋鲤鱼。热气腾腾的鲤鱼随着老板的笑容一起上桌，阵阵飘香令人食指大动，一筷子有一筷子的满足，一口有一口的惊喜。用这样的美味下饭，不光盘都很难啊！

怎么样，这十家厨界大咖臻选的好店是不是让你心驰神往了呢？济宁生活网还和家乐联手一起为这被评选出来的十家最佳鲜辣民菜餐厅举行了挂牌仪式，当日不仅举行了激动人心的授牌仪式和多姿多彩的特色活动，更有各路大神为仪式献上精彩的才艺展示，路人们纷至沓来，为这十家餐厅欢呼喝彩。看到这里，大家是不是已经蠢蠢欲动了呢？那么就找个时间和朋友一起去品尝自己钟意的榜上餐厅吧！

注：本文转载自网络，不代表本平台立场，仅供读者参考，著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！

转载请注明：http://www.jiningshizx.com/jnls/11771.html