济宁新闻济宁的朋友们，你们吃饺子了吗

今天是中国传统二十四节气中的立冬。旧时在立冬日，天子要率百官举行仪式，迎接冬神。在民间，农民则会祭祀地神以示感谢，同时祈求保佑来年丰收，“这一天，人们还会吃饺子，举行祭祖、宴饮等活动”。

节气溯源：意味冬季开始天子率群臣“迎冬”

立冬是第19个节气，我国古代将立冬后每5天再定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”古籍《月令七十二候集解》记载：“冬，终也，万物收藏也。”“立”又有建立、开始的意思，因此，立冬就意味着冬季开始，万物归避寒冷。

同时，立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会是个重要节气。《吕氏春秋。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”

“这就是说，古时天子在立冬这天要率领群臣举行迎接冬神，并对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤。”高巍解释道。

高巍还表示，立冬是从秋到冬转换的标志，因此很受古人重视，“那时在国家层面上，皇帝会率领百官进行祭祀；在民间，农民们要举行仪式祭祀地神，以示感谢，祈求来年的丰收”。

饮食习俗：立冬吃饺子

在漫长的岁月中，围绕立冬而来的传统民俗，有的发生改变，有的沿袭至今。在旧时的农耕社会，人们劳动了一年，会在立冬这一天休息，民间亦素有“立冬补冬”的习俗，谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

“理论上讲，过去人们会在立冬这一天吃饺子。”高巍说，饺子含有美好寓意，有“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃，“从外形上看，饺子颇似人耳，也有提醒人们天气日趋寒冷，防止冻耳之意”。

从某种程度上说，冬季来临，基本的农事活动已经结束，是一个比较好的进行食补的时期。高巍则表示，民间会习惯在立冬前后吃一些热量较高的食物，“南北方物产不同，长久以来具体习惯食用的食品也不同”。

“除了一些特定仪式与酬神表演，过去人们还有在立冬节气祭祖、宴饮的习俗。”高巍表示，到了立冬日，北方已经寒风朔朔，人们便会惦念已经过世的先辈们，以时令佳品祭祀祖先神灵，“以尽为人子孙的义务和责任”。

天气

一场秋雨一场寒，5日开始，山东迎来大范围降雨天气，气温骤降6到10度。据山东省气象台预报，未来三天，全省天气以小雨和阴天为主，部分地区阵风7级，有轻霜冻。目前，山东仍有烟台市长岛县、滨州市无棣县等14个市县发布了气象灾害警报与预警信号，多为大风黄色预警和蓝色预警。

5日开始，山东迎来大范围降雨天气，气温骤降6到10度。从5日傍晚开始，济南开启了疾风骤雨模式，8级阵风配合中雨以及不到10℃的温度，让市民们感觉一夜之间进入了冬天。6日，济南又持续了一天的降雨降温天气。据山东省气象台预报，未来三天，全省天气以小雨和阴天为主，部分地区阵风7级，有轻霜冻，到9日全省天气多云转晴。

截止到7日上午9时30分，山东有烟台市长岛县、滨州市无棣县等14个地方发布气象灾害警报与预警信号，多为大风黄色预警和蓝色预警。

与此同时，山东多地抓住全省普遍降雨的有利时机，实施人工增雨，有效缓解当前旱情。

菏泽、东营等地抓住此次降雨时机，实施火箭催化人工增雨作业。菏泽市全市八县一区，昨天从9点多开始，一共发射增雨弹62枚，大约增加降水量的20%左右。

据了解，由于今年黄河引水量一直不足，加上前一段时间降雨比较少，冬小麦的生长一直存在旱情。此次降雨虽然雨量不大，但由于同步人工增雨作业的实施，降水持续时间得到了延长，对农业生产起到了积极的作用，从一定程度上缓解了旱情，特别对小麦生长十分有利。

山东省气象台年11月07日06时天气预报：

今天白天到夜间，全省天气阴有小雨。北风，半岛地区5～6级阵风7级，其他地区4～5级阵风6级逐渐减弱到3～4级。

夜间最低气温：鲁西北、鲁西南、鲁中山区和半岛内陆地区5℃左右，其他地区12℃左右。

8日白天到夜间，半岛北部地区天气阴有小雨转多云，其他地区天气阴转多云。北风，半岛地区5～6级逐渐减弱到4～5级，其他地区3级左右。

夜间最低气温：鲁西北、鲁中山区和半岛内陆地区3℃左右，有轻霜冻，其他地区8℃左右。

9日白天到夜间，全省天气多云转晴。半岛地区北风4～5级逐渐减弱到3～4级，其他地区北风转南风3级左右。

夜间最低气温：鲁西北、鲁中山区和半岛内陆地区3℃左右，有轻霜冻，其他地区6℃左右。

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