济宁美食来济宁,怎能不尝一尝本土名吃

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今天8月6日星期二,23--29℃,雷阵雨

济宁人的早点,通常是那么老几样,辣汤、煎包、油条、粥、包子、糁汤、烫面角等等。

后来,街头巷尾也出现了新的早点样式,慢慢地大家觉得味道不错,也是常见款,比如:鸡蛋灌饼、酱香饼、肉夹馍。也有人喜欢西式早餐,比如:三明治、牛奶、酸奶燕麦等等。

但是,在济宁人的早点里,有一种是地位完全不可以动摇的!那就是——夹饼!

济宁夹饼应该诞生于

上世纪90年代中期

因早期是将油炸羊肉串

夹入内部切开的面饼中

后来济宁人发挥创造力

在夹饼里面增加了几十种

油炸肉类、蛋类、蔬菜

并且添加了

辣椒粉、孜然粉

花生、酱料等调料

因其味美、价廉

遍及济宁大街小巷

迅速传向周边地区

面筋、鱼排、火腿肠

煎鸡蛋、红肠、辣皮

鱼豆腐、甜不辣、刚白菜

蘑菇、金针菇、海带丝

土豆丝、花生米、黄瓜丝

······

只有你想不到的

没有夹饼不能夹的

给济宁人一个饼

大概就是能夹遍全世界

济宁人比较实在

即便是早餐也希望吃一点顶饱的

这样一天都会特别有精神!

匆匆赶路的上班族

从一个丰盛的夹饼开启元气morning

万籁寂静的午夜

夹饼同样能填满孤寂的心

夹饼,做起来简单,吃起来方便

实在是很符合济宁人直率的性格

不论是高新CBD的Mary

还是八里屯的张妮

都难以抵挡一个夹饼的诱惑

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